天ぷらと旨し酒
山水の技
へ 行ってきましたぱぉん![]()

タイトルのごとく、天ぷら・和食のお店だぱぉん![]()

場所は大阪・梅田![]()

先日ローストビーフランチをもぐもぐしたお店、
雰囲気の良いレストランが何件か入ってるぱぉん![]()

その中の一つが、この「山水の技」っていうお店だぱぉん![]()

天ぷらのお店はなかなか行く機会がないぱぉん![]()

ちょっと楽しみでお出かけぱぉん![]()
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訪問したのはディナータイム![]()

メニューはコースからいろいろあるみたいだけど、
ぱぉんちゃんは沢山もぐもぐしたいぱぉん![]()
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今回オーダーしたのはこちら![]()

どうしても「食べ放題」のメニューに目が行くみたいだぱぉん![]()
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5,770円+サービス税=6,058円![]()

お店はそんなに広くないけど、景色が綺麗で
なかなか良い塩梅だぱぉん![]()
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あれ![]()

ちょっとわかりにくいぱぉんねぇ![]()
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お店は細長いつくりになってるぱぉん![]()
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さて![]()

まずは乾杯![]()
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烏龍茶とスパークリングワイン![]()

ぱぉんちゃんがワイン
で一杯ひっかけるぱぉんね![]()
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こちらはぐるなびでもらえるぱぉんよ![]()

最初は付出し![]()

もぐもぐもぐもぐ![]()

ほ
なかなかに良いお味![]()
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こりゃ期待が持てるぱぉんかも![]()
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いよいよ天ぷらの下準備![]()
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天つゆ、大根おろし、岩塩、梅肉![]()
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最初は一通り全部出てくるみたいだぱぉん![]()

その後、お気に入りの食材をリピート![]()

苦手な食材を聞かれたので
ぱぉんちゃんは、どうしてももぐもぐ出来ない「茗荷」を却下![]()
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それでは![]()
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どどどどーんと![]()

第一弾
三人前![]()
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海老の火の入り具合はなかなか美味![]()
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第二弾
半熟たまご![]()
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第三弾
三人前![]()


第四弾
三人前![]()


ラストの第五弾
三人前![]()


何がなんだかよく分からないけど、黒っぽい物がついてるのは
しゃぶ餅ぱぉん![]()
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キャパの具合があるので
リピートもぐもぐは②でアップするぱぉん![]()
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また見に来てね![]()
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ぱっ![]()
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